加盟开个烤鸡店怎么样？赚钱吗？

烤鸡作为一种传统美食，营养丰富且口味多样，深受消费者喜爱。无论是作为日常小吃还是节日聚餐的选择，烤鸡都有着广泛的市场需求。尤其是大家生活水平提高之后，烤鸡这些风味独具，烹饪方式独特的美食更是很有市场的。那么，加盟开个烤鸡店怎么样？赚钱吗？烤鸡店的创业门槛不算高，如果掌握核心技术的情况下，一般20-30平米的档口小店，一台电烤设备就能经营，投入成本最低十多二十万就能搞定。而烤鸡利润还是很不错的。

加盟开个烤鸡店怎么样？“鸡”会多多，潜力无限！

01、市场需求大

中国是一个吃鸡大国，据悉2020年中国一年累计吃掉超1427万吨鸡肉，平均每人吃掉了10公斤的鸡肉，鸡肉已经成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。哪怕是在疫情期间，鸡品类的热度也未下降太多，肯德基和麦当劳抢去了80%快餐份额，正新鸡排门店在疫情复工后一天卖出超过500份。无论什么样的场景下，中国人对吃鸡的热衷度始终保持高涨。

02、消费认知高

关于吃鸡这件事，中国消费者有较高的认知性。补身体就炖鸡汤，下饭菜就炒鸡，解解馋就烤鸡......鸡肉已然成为餐桌不可或缺的美食。

在地域性差异上，从东北的小鸡炖蘑菇，到西北的大盘鸡，到云南的汽锅鸡，再到广州的白切鸡……做法不一样，但认知高度一致。

因此，餐饮创业选择烤鸡赛道，无需给消费者普及新消费认知，只要是口味上优化创新，就能够拥有忠实粉丝！

03、供应链成熟

餐饮业处于高速发展的阶段，这得益于供应链这一关键环节。供应链的成熟，实现了从养殖端到餐桌的全方位品质保障。

烤鸡供应链的发展，一来降低烤鸡创业的成本，减免鸡肉处理、腌制的成本，二来给予商家菜品迭代、价格战营销等更多的利润空间，哪怕是建起千店、万店连锁事业版图的路上，供应链也是核心利器之一。

烤鸡半成品，拿到手不用腌制，直接炸直接烤，烤炸时间短，出餐快，无需太多人工成本，只需要1台烤炉就能迈入烤鸡创业道路。选择烤鸡项目，无论是卤味熟食店、烤鸭烤鸡店、商超食堂或是酒席快餐，只要你有烤鸡需求，基本上果木烤鸡就能满足你！

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