开个100平米的烤肉店需要准备多少钱

开个100平米的烤肉店，需要准备至少30-40万元资金。

首先，门店租金预估8000-15000元/月，也就是10-28万元左右的年租金。因为虽然门店不大，但是为了后续更好经营，门店位置不能太偏，至少要在解放碑商圈、观音桥商圈、大学城周边、以及附属商圈这些地方开店，即使不能选择这些核心商圈，也要优先考虑主城其他商场、美食街或夜市，再或者是大竹林康庄这样的居民密集区开店，而这些地方，符合条件的商铺租金其实也不便宜的。

其次，装修费预估在7万元至10万元之间。但请注意，这只是一个大致的预估范围，具体费用还需根据实际情况进行调整。

第三，设备采购大概在6万至18万元之间。这个范围涵盖了从基础设备到高端定制设备的不同选择，具体费用还需根据店铺的实际情况和预算进行调整。

第四，首批物料采购3-8万元之间，这个就相对清晰，以大夻烤肉为例，新店首次进货总部会根据门店所处的商圈位置流量做个大概评估，然后大致定个推荐数据。假设实在城市核心商圈的步行街、商场、美食街这些地方开店，预估就是7-8万元，其中包括一些高品质的肉类和海鲜一类的材料，还包括一些酒水和调料等等。

最后，运营预备金，大概5-10万元之间，包括前两三个月人员工资、水电气物业费、开业和营销宣传费以及日常杂费开销。

综合这些资金，盘算一下，在不计算门店转让费的情况下，初期大概30-40万元开店算是相对比较准确的预估，当然也只是供大家参考，具体投资金额，您可以咨询大夻烤肉加盟招商经理，作为一个成功开了20多家直营加盟店的烤肉连锁品牌，大夻烤肉的团队对于门店不同情况的投资金额预估能够给一个更加精准的数据。

大夻烤肉加盟，在市场上具有较高的知名度和美誉度的烧烤连锁品牌，采用果木碳烤，烟量小、环保无害，选用上等原味食材，现剔、现切、现拌，为消费者提供美味、有料的烤肉美食。大夻烤肉通过营造愉快、年轻派的用餐环境，为消费者带来颠覆以往的烤肉体验。品牌总部拥有成熟的供应链体系，从牧场到餐桌全程冷链运输，保障食材品质，加盟店共享体系，再加上总部强大的运营团队提供的标准化运营、开业指导、品牌推广支持等全方位服务，可以轻松开店，快速盈利。

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