开甜品店加盟和自主经营哪个好？

据说人在不高兴的时候吃甜品会让人的心情变好、人在想事情的时候吃甜品也可以让人的脑袋转得更快，所以甜品是人们生活中缺一不可的美食。而且现在甜品的样式和种类越来越多，越来越好看，十分的吸引人的眼球。甜品的市场需也越来越大，加之起低成本，高收入的优势，让不少的人都对开甜品店产生了兴趣。那么，如果想要开家甜品店是加盟好还是自主经营好呢？

开甜品店加盟和自主经营哪个好？

开甜品店加盟还是自主经营？我肯定是选择加盟，现在我们来从三个方面来看看加盟和自主经营的区别，看完相信你就知道选择哪种形式开店了。

1、步入正轨时长

在正式开业前需要准备的还是很多的，店铺的选址、店铺的设计风格、商标、经营技术、产品的研发等等，这些都是创业者需要考虑到的问题。由于加盟总部拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，加盟者可以在很短的时间内，花较少的精力学习到成功的经营管理经验与知识，少走很多弯路，比起投资者独创事业，在时间、资金和精神上都减轻了不少负担。

就拿选址这个环节来说自行创业必须自己决定开店场所，对该地点的好坏，往往很难做出正确的判断，而加盟店则可以向加盟总部咨询，得到专业的指导，很快选到正确、合适的开店位置。

2、消费者的信任度

对于消费者来说一个熟悉的品牌店和一个完全陌生的品牌店当然是更愿意相信熟悉的。对于自营者来说，店铺的知名度比较低，消费者对店铺的认知感几乎为零。想要在消费者心中留下深刻印象并取得消费者信任，就必须经过很长一段时间的磨合期，慢慢积累和沉淀稳定的客源，从而取得消费者信任。

而加盟者可以用较小的代价，分享授权者经过长期经营努力形成的品牌和信誉，即使是新开张的店，消费者都会有亲切感和一定的信任度。消费者在对自己的消费行为不确定时，往往是对品牌信任的力量促使他们作出决定。

3、日常成本投入

自营的问题在于规模较小，以至于采购成了大问题，比如说商品、原料进货等，由于拿货量小，导致进货价格贵的问题并不少见。

而加盟店则因总部大规模生产及订制，可以享受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，降低采购成本，大大节约采购费用。而且连锁经营企业可以集中资源用于广告促销，降低广告促销的平均成本，加盟者不用再自己掏腰包，费力的到处张贴广告。

看来以上分析相信大家在心里都有了谱，其实也不是说自主经营不好，如果你拥有丰富的开店经验而且运营能力强自主开店反而更好，没有什么约束，可以更加灵活，也不用花费几大万的加盟费。