奶茶店加盟费可以退么?
说起开奶茶店的热潮,其实这两年都很少,但是去年网红热词“秋天的第一杯茶”倒是让不少小微餐饮创业者跃跃欲试的进入奶茶赛道,结果,不少人进来后发现,赛道已经拥挤不堪,高成本,低利润,关键是,很多情况下,连盈利都很少,开店就等于亏损,这就让很多人打退堂鼓,于是,不少创业者就发问,奶茶店加盟费可以退么?退奶茶加盟费这个事,按道理来说是不能退的。当然,具体时候,也可以分情况。
如果你店面已经开始营业,并且开了一段时间的店,而且加盟方这边也没有出现过什么违约的情况,那这个加盟费大概率是不能退的;
如果只是签了合同,但是加盟方这边并没有开店,也没有接受总部这边提供的服务,通常情况下是可以退一半加盟费的;
还有就是一时跟风开店,签了合同但是还没超过一个月的,这种情况下法律一般也是会支持退还加盟费的。
但是现在市场上各类品牌加盟费退还的政策都不一样,建议题主在签订合同之前先问好情况,双方达成一致意见以后,一定要写进合同里,这样后续的利益保障会更稳妥。
已经交了费开了店的,退不了加盟费,那就努力把点开好。
关于开奶茶加盟店怎么做提高盈利?
01、让顾客认识你、注意你
一个新品牌或者新店开出,需要解决的第一个问题就是如何让顾客注意你、认识你。这一步,其实从装修阶段就已开始。
以前奶茶店装修,必须要等到挂上门头那一刻,才知道这里是做什么的。而现在,装修时会开始围挡,并将自己品牌的产品或者logo置于围挡上。从这一刻起,奶茶店就开始了品牌宣传。
在正式营业前,一般奶茶店会通过发传单或者微信公众号推文、广告的形式向周边消费者、粉丝传递开业、促销信息。而一些茶饮品牌会通过发放免费试饮券、邀请等方式,在营业前的2-3天做一次试营业。
一方面营造试营业期间就排队的场景,另一方面也检验一下门店还有哪些需要改进的地方。
正式营业当天,奶茶店会开始做买一送一或者限定产品特价等促销活动,同时会用气球柱、红毯、花篮、叫卖等形式,营造热闹的氛围。
这些手段的综合运用,相比静悄悄开业,促销海报、横幅都不愿挂,或者只挂横幅的店,效果会更有保证。
02、注重首次体验
不少奶茶店开业初期生意好,但在后期,生意越发差劲。原因可能出在首次体验上。
首次体验分服务与产品。
不少奶茶店老板因首次开店,在人员安排、产品制作等工作上没有经验,导致出品慢、产品不稳定。从学习产品、到门店装修,再到开业促销,筹划学习几个月甚至一年,辛苦引来的顾客,或许就因为产品未能展现真实水平,从此与你的奶茶店绝缘。
做好顾客的首次体验没有捷径,只有认真执行标准一条路可行。
03、提升复购率
可能你很幸运,顾客在你店中的首次体验不错,会成为你的回头客。但面对着同一地段不断开出的新品牌,他们也没有办法做到完全视而不见。
要让他们重新回到你的店中,就需要再次让他们注意到你。
抛开喜茶、奈雪、星巴克那些周边、联名的手段,一个以产品为唯一轴的奶茶店,能够让消费者产生复购的方法主要有3种:
a、做出别人家难以复制的产品口味,让消费者念念不忘。
b、推出新品,让消费者充满好奇与期待。
C、适当的让利,让消费者感觉占了便宜。
看似是3种方法,但他们的成功都需要建立在首次体验不错的前提下。
04、口碑相传
从首次体验到复购几次后,消费者与门店之间的信任开始建立。此时他们开始向周边朋友介绍你的店面时,你的口碑就已经开始建立。
而所有生意好的奶茶店,一定是口碑所带动。
举一个例子,许多人在点奶茶外卖时,除了看APP上的活动、评价外,周边人的推介也是一个非常重要的指标。
一位常点外卖的消费者表示,现在外卖网站上的点评并不能全信,许多点评可能并非实情。所以在点奶茶时,他只相信自己喝过的,或者朋友推介的品牌。
现在在他们的圈子中已经形成一个现象,绝不轻易推介没亲身体验的品牌,如果不好喝,会被周围人笑话。
这也让那些产品不会踩雷的品牌得到更多机会。而只是靠刷评论得高分的品牌,只能眼睁睁看着隔壁爆单。
奶茶店推新、吆喝、做更吸引人的海报、促销,这些所有的折腾都是为了让门店与消费从相识、相知到帮助传播进入一个无限循环的过程,奶茶店是否能够盈利,则需要看以上4个环节能否做到尽善尽美。
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