人流不多的商铺要如何逆袭?店面升级、扬长避短…

实体商铺最怕选址不好，但是有时候真不是选址的问题。无论是在繁华都市，还是在边陲小城，随处都可见到一条条小街巷。一些街巷由于种种原因，逐渐冷清下来。这里的商铺服务户们，不得不面临客流减少、发展受限的窘境。在这种情况下，它们该如何破局?如何生存?

下面，让我们走进街角小巷里的零售店，看店主如何在缺少流量的窘境里逆势前行。

01、扬长避短赢口碑

在安徽省宿州市朱仙庄镇工人村社区有个雪雪超市。得益于附近的国家大型统配煤矿朱仙庄煤矿，工人村社区是煤矿工人居住的地方，社区内房屋排列有序，包含着众多街角巷道。虽然雪雪超市不在社区中心，隐藏于巷道内，但因为老板服务有方，店里生意很是红火。

近年来，煤炭产业结构调整，人流量减少，雪雪超市门口的棋牌桌逐渐冷清下来。老板意识到必须做出改变才能实现突破。于是，雪雪超市重新装修了店面，更新了柜台，原本拥挤的店铺变得清爽大气。

为了吸引顾客，老板还时常更新店内的卷烟陈列。春天时，她将卷烟与桃花进行搭配陈列，打造春意盎然的感觉;夏天时，她将包装清新淡雅的卷烟摆放在显眼位置，营造清凉的氛围……

2019年，雪雪超市还申请成为第一批云POS用户。通过使用云POS系统，雪雪超市实现了全商品扫码、全店铺管理、全渠道支付。她动动手指、点点屏幕就能知道商品库存情况和店铺赢利情况，服务起来更加得心应手。

而雪雪超市的成功，还得益于老板自身为人处世。老板时女士是个热心人，她经常跟工人村社区的其他零售客户分享自己的服务经验，到雪雪超市参观的店主络绎不绝。于是，在烟草公司的帮助下，工人村社区越来越多的店铺主动转型，根据周边情况打造特色门店。如今，朱仙庄镇工人村社区已经成为优质终端特色示范区。

02、做好街坊生意

湖北省武汉市武昌区九龙井正街的巷子里，是一家有着20多年历史的老店，它就是百盛副食店。

九龙井正街是一条老巷子，一头连着黄鹤楼公园，一头连着湖北省剧院，虽然地理位置不错，但因为巷道狭窄，车辆进出不便，所以人流量并不多。巷子里都是一些老式住宅楼，人均消费水平有限。在相隔几十米的彭刘杨路上，各式商超、现代终端店林立。即便在如此不利的环境下，百盛副食店依然服务了20多年，这都得益于店主陈刚“和气生财”“诚实守信”的服务之道。

“我们这条巷子里居住的都是中老年人，他们是我店里的忠实顾客。这么多年相处下来，我们不仅是店主与顾客的关系，还是老邻居、老街坊。所以同样的东西，他们宁愿多走几步也要到我店里来买。”陈刚介绍说。

在百盛副食店里，经常能看到几个顾客聚在一起唠家常。只要生意不忙，陈刚便加入他们的聊天。“李大姐家孩子考上大学了。”“张叔家儿子要结婚了。”……家长里短间，客源稳定了，生意也兴隆了。

2020年的新冠肺炎疫情，给陈刚的生意带来了前所未有的挑战。暂停营业期间，店里大量货品积压，资金周转不畅。2020年4月恢复营业后，陈刚便积极寻找对策。他组建了“街坊便利购物”微信群，将店里的非烟商品促销信息发到群里，街坊们可以在线上订购商品。如果不方便到店里取商品，陈刚便会免费上门送货。这样一来，不仅实现了店内商品与顾客需求的精准对接，还避免了因货源不足导致顾客白跑一趟的现象，实现了双赢。

03、深巷难藏好口碑

江苏省淮安市淮阴区的鞠通路是一条紧沿河道的单行巷道。位于巷子尽头的红枫烟酒店在这里服务了15年，店主赵秀林“送走”了隔壁一家又一家店，只有她的店多年来从未搬迁。

在赵秀林店里，原木色的背柜上整齐地摆放着各式卷烟，旁边陈列着不同的酒水，干净整洁。但店里的货架上还放着一些上世纪七八十年代的老物件，比如茶缸、收音机、针线盒……

“虽说我这地方比较偏，但是店面环境可不能将就。”赵秀林说。她将店址选在巷子深处，也是因为这里的租金比较便宜，对于消费初期资金有限的她来说压力相对小一点。

后来，赵秀林和一位顾客闲聊时说起店里晚间生意不太好，顾客便建议她在店门口挂个灯箱，标上“烟酒”。“我这灯箱是最便宜的那种，没想到误打误撞，好多顾客说这灯箱有点复古的味道，让人想起了小时候。”赵秀林说。

后来，赵秀林索性把家里那些旧时的茶缸、收音机都找出来摆在店里，倒让小店增添了复古情怀，吸引了不少顾客驻足。

不管是卷烟还是酒水，赵秀林都坚持从正规渠道进货，保证店里卖出的商品品质经得起考验，从未坑骗过顾客。依靠口口相传的良好信誉，赵秀林的业务量也节节攀升，小店便在这不起眼的巷子里扎下了根。

除了零售门店，餐饮店若是选址在了偏僻地方怎么办？

01、玩转营销，不怕位置偏僻

选址的好坏，很大程度上左右了餐厅生意的好坏。

有一个餐厅老板，他的店位置比较偏僻，顾客很少，后来他想了一个办法，找当地的媒体记者来了一场品鉴会，将位置不好变成了隐秘的小店，人流不旺变成了安静。如此反差，加上装修确实有特色，很多人来问，来吃饭发朋友圈。一下子就成为了当地有个性有品味的餐馆代表。

02、直接上门

随着外卖平台的崛起和第三方快递的普及，外卖生意的入驻门槛在逐渐降低。

比如，可以做周围白领的午餐生意，承包一个公司或者一个楼层的白领午餐，提前做好菜谱，每天供应不一样的菜式，以健康绿色工作餐为主，包装精致用心，直接送饭上门，相信很多白领都愿意付出比一般外卖稍高的价格。

03、设路牌

通过安放指示路牌也是一种引流的方式。

比如我们这边有个烧烤店，选址是真的偏僻到没边了。他所处的那个地方，实际上是一个人流量不错的商业街市，问题就出在他的门面虽然也是这个街市范围，确实街市支出去的一个偏僻小巷，甚至还是小巷深入进去之后二三四米才到的门店，而这个支路小巷，除了巷子里面零星的住户，很少有人进来，于是，开业前两天生意就十分冷清。

后来他老婆想了个办法，先找了当地腰鼓队锣鼓喧天的在周边几个大型街道走了一圈，一边表演，一边发传单;然后定制了两个特别大的灯箱，一个放在了巷子入口处，一个放在了门店外面，然后，在门店上挂了两个大大的红灯笼。晚上的时候，红彤彤带着古韵的灯笼，灯光不算亮眼，却能让人一样看到招牌，加上灯箱的辅助，以及门店内部不错的环境，尤其是下雨天的时候，那种身处老街，听着雨声掉落，屋顶的时候，在店里和朋友品着小酒，吃着烧烤的感觉尤其舒服，于是，很快成为了周边人气门店。

结语：

虽然老话常说，选址定生死，选好店铺就是成功了一半。但是老话还说，事在人为。初期选址不好没关系，只要老板懂得扬长避短，实际上，化弱势为优势，生意自然也不会太差，甚至，因为成本控制得当，说不定得到的利润还会更高。